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紅薯淀粉
適用于炒菜勾芡,油炸食品，可使烹調后的食品更加鮮嫩可口,能縮短烹調時間,也可以做圓子,和酥肉,是理想的佐餐佳品。
食用方法:
每250-550克肉適用本品35克，于烹飪前5分鐘加水攪拌，和肉拌勻，即可下鍋
嫩肉:
將本品摻和在肉絲、肉片中拌勻，做出的菜品肉色亮、口感鮮嫩。
嫩魚:
將本品均勻的涂抹在魚片、魚塊上，做出的魚湯鮮肉嫩。
嫩菜:
將本品摻和在蔬菜上，可以使蔬菜鮮嫩可口。
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