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土豆淀粉可以做什么好吃的?眾所周知，土豆淀粉是廚房調味品，但是土豆淀粉其本身也是可以做成很多美味的食物的，下面就跟小編一起來了解一下吧。
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土豆淀粉可以做什么好吃的?眾所周知，土豆淀粉是廚房調味品，但是土豆淀粉其本身也是可以做成很多美味的食物的，下面就跟小編一起來了解一下吧。
土豆淀粉面片兒涼湯
制作食材：土豆淀粉(150克)，雞肉(50克)，黃瓜(50克)，雞蛋(30克)，蔥(5克)，蒜(3克)，醬油(15克)，精鹽(1克)，芝麻(0.2克)，辣椒面(0.5克)，白糖(3克)，香油(3克)，味精(0.5克)，辣椒絲(0.1克)。
做法步驟：
1、將土豆淀粉用篩子篩好，黃瓜洗凈后切成柳葉模樣用精鹽腌，然后擠干水。蔥和蒜切成末。將雞蛋放入盛有香油的煎鍋里煎成薄片后切成絲做成雞蛋絲。
2、在10克醬油中放入蔥、蒜、辣椒粉、白糖、芝麻、剩余的香油，做成調料醬。
3、雞肉收拾干凈后用涼水煮熟，然后撕成黃瓜大小。在肉湯中放入剩余的醬油、味精稍微煮一下，冷卻后做成肉湯水。
4、將土豆淀粉用熱水和，搟成0.3厘米的長條。土豆淀粉長條按長度疊在一起，切成1厘米左右的塊兒。用熱水煮熟后，再用涼水沖干凈放入盤中。然后放上準備好的黃瓜何雞肉、雞蛋絲、辣椒絲，倒入肉水湯與調料醬一起端出。
炒土豆粉
制作食材：土豆淀粉，米飯，鹽，醬油，香油，姜蒜末，辣椒末，雞精，蔥花。
做法步驟：
1、將土豆淀粉放入碗中，加水調勻，盡量不要出現小疙瘩。
2、將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中。
3、加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻。
4、用油刷一下鍋，不用太多，鍋燒熱后調入調好的汁兒。
5、用大火加熱五分鐘，看見汁兒開始凝固時翻面繼續(xù)加熱。
6、等**凝固后倒出晾涼后切塊兒。
7、鍋中放底油，油熱后放土豆粉塊兒回鍋，灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可出鍋。
紫甘藍土豆粉
制作食材：土豆淀粉適量，紫甘藍適量，黃瓜適量，胡蘿卜適量，小西紅柿適量，辣椒油適量。
做法步驟：
1、選取新鮮的紫甘藍、黃瓜、小西紅柿、胡蘿卜等。
2、把紫甘藍和土豆淀粉結合做成紫甘藍土豆粉。
3、用開水煮紫甘藍土豆粉，把紫甘藍土豆粉撈出來過涼水。
4、加上各種配菜，放在盤子里，澆上辣椒油，涼拌即可。
洋芋粑粑
制作食材：土豆兩個，雞蛋一個，土豆淀粉適量，白糖三大勺。
做法步驟：
1、土豆去皮洗凈，用擦板擦成細絲稍稍擠出一小點兒水份。
2、將擦好的土豆絲放入攪拌機中打成泥狀備用。
3、將打好的土豆泥放入碗中，加入土豆淀粉、一個雞蛋和三大勺白糖。
4、將土豆泥攪拌均勻至糊糊提起來像流水狀態(tài)即可。
5、鍋中放油，燒至八成熱，取一勺土豆泥放入油中，煎至兩面金黃即可。
怎么樣，**想不到土豆淀粉可以做這么多好吃的吧，大家可以在家里試試哦。
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