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適用于炒菜勾芡,油炸食品,可使烹調后的食品更加鮮嫩可口,能縮短烹調時間,也可以做圓子,和酥肉，是理想的佐餐佳品。
本品適合蒸制豬肉、牛肉羊肉、排骨等500克左右。使用時將米粉直接拌入洗凈切好的原料中拌勻用紅薯或土豆等墊底，蒸熟后撒上少許蔥花、香菜即可享用。
將200克去皮五花肉洗凈,切成5cmX0. 5cm的長條備用。將調味料和調味汁倒入容器內調成糊狀,放入切好的肉條和勻。
雞精有很強的提味增鮮效用，它可以讓食物的味道更誘人，能讓人們的興致大開，可以起到增加食欲的功用
適用于炒菜勾芡,油炸食品,可使烹調后的食品更加鮮嫩可口,能縮短烹調時間,也可以做圓子,和酥肉，是理想的佐餐佳品。